بذر گل گاوزبان

گل ها خوراکی هستند و طعم خفیفی از خیار دارند. رنگ گل ها عمدتا آبی است و برخی به رنگ صورتی می‌باشند. گل گاو زبان زنبورها و دیگر حشرات گرده افشان را جذب می‌کند. از گل ها می‌توان به عنوان چاشنی در دسر و نوشیدنی ها استفاده نمود.

کاشت گل گاوزبان: توصیه می‌شود بذرها به صورت مستقیم در زمین کاشته شوند. در بهار بعد از گرم شدن هوا، بذرها را به عمق 6 تا 12 میلی متر در زمین بکارید. فاصله کاشت بین بذرها را 10 سانتی متر در نظر بگیرید و بعد از جوانه زنی فاصله بین نهال ها را به 30 سانتی متر برسانید. فاصله بین ردیف های کاشت نیز 60 سانتی متر می‌باشد. همچنین می‌توانید بذرها را 4 هفته قبل از پایان سرما در خانه کاشت و بعد از رفع سرما نهال ها را به زمین منتقل کنید ولی این کار توصیه نمی‌شود زیرا انتقال نهال ها به زمین تا حدودی دشوار است.

نام لاتین: Borago officinalis

دوره رشد و باردهی: 50 تا 60 روز