بذر لوبیا بالدار

لوبیا بالدار به نام‎های متعددی اسم برده می‎شود. لوبیا دراگون یا اژدها، لوبیا گوا و لوبیای ملکه. این لوبیا بومی آسیای شرق است و به مقدار زیاد کشت می‎شود. همچنین در آمریکا به مقدار محدود توسط کشاورزان آمریکایی مخصولا کشاورزان فلوریدا جنوبی تولید می‎شود. شکل خاص و جذاب لوبیا بالدار ارزش آن را بالا برده اما ظاهر آن تمام مزایای لوبیا بالدار نیست. لوبیا بالدار حاوی مقدار زیادی پروتیین (بیش از 20 درصد) است که در تمامی بخش های گیاه از برگ تا ساقه وجود دارد. کاشت این لوبیا سبب تقویت خاک و افزایش بازدهی (کود سبز) در کشت های بعدی می‎شود. 

نام علمی: Psophocarpus tetragonolobus

دوره رشد تا باردهی: 65 روز