بذر زنیان رومی

زنیان رومی گیاهی یک‌ساله به ارتفاع 20 تا 50 سانتی‌متر است. گیاه زنیان رومی یک گیاه معطر بوده که دارای برگ‌های شانه‌ای و گل‌های سفید می‌باشد. این گیاه در طب سنتی ارزش بسیاری دارد، همچنین در بعضی از کشورها مانند هند در آشپزی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. گیاه زنیان رومی علاوه بر مصارف دارویی و آشپزی، ظاهر بسیار زیبایی دارد و گل‌های بسیار زیبایی تولید می‌کند بنابراین به عنوان یک گیاه زینتی نیز در نظر گرفته می‌شود. گیاه زنیان رومی در گلدان و در خانه هم قابل کشت است و به آسانی رشد می‌کند. از جمله موارد دارویی زنیان می‌توان به درمان درد معده، وبا، دیابت، سنگ کلیه، آسم، کاهش وزن، کاهش گاز و نفخ شکم و ترک اعتیاد و ترک الکل اشاره کرد. 

کاشت بذر زنیان رومی: یک سینی نشا را با مخلوطی از کمپوست و کوکوپیت پر کنید، سپس بذرها را به عمق 6 میلی‌متر در آن بکارید. با استفاده از آبپاش مخلوط را مرطوب نمایید. سینی نشا را در یک مکان روشن با نور غیر مستقیم خورشید قرار دهید. مخلوط کمپوست و کوکوپیت را مرطوب نگه دارید ولی آن را خیس نکنید. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر زنیان رومی 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد است. جوانه زنی معمولا یک تا دو هفته طول می‌کشد. دو هفته بعد از جوانه زنی نهال‌ها را به زمین یا به گلدان بزرگ تر منتقل کنید. نهال زنیان رومی را در خاک با زهکشی خوب و حاوی کمپوست بکارید. این گیاه در خاک‌های قلیایی، خنثی و اسیدی ملایم قادر به رشد است و بهترین رشد را در خاک‌های غنی از مواد آلی دارد. گیاه زنیان رومی را می‌توان در آفتاب کامل یا سایه جزیی کاشت. فاصله کاشت بین گیاهان را 15 سانتی‌متر در نظر بگیرید.

نام لاتین: Ajwain 

نام علمی: Trachyspermum copticum