بذر شوگر اپل سبز

شوگر اپل یکی از میوه های گرمسیری است و بومی مناطق گرمسیری آمریکا و غرب هند می‌باشد. این میوه با نام سیب کاستارد نیز شناخته می‌شود. میوه ها معمولا گرد یا مخروطی شکل هستند و قطر آن ها 5 تا 10 سانتی متر است. وزن هر میوه 100 تا 240 گرم می‌باشد و میوه ها دارای پوست ضخیمی هستند که در پوست میوه برجستگی هایی وجود دارد. این واریته از شوگر اپل سبز رنگ است. گوشت میوه شیرین و معطر است و به رنگ سفید می‌باشد. طعم میوه تقریبا شبیه آناناس است. شوگر اپل یک منبع غنی از ویتامین C، منگنز، تیامین، ویتامین B6، B2، B3، B5، B9، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم می‌باشد. این میوه ارزش تغذیه ای بالایی داشته و خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

نام علمی: Annona squamosa