بذر رزبری قرمز

رزبری قرمز یک میوه بسیار خوشمزه و محبوب است که از لحاظ اقتصادی ارزش بالایی دارد. این گیاه به طور گسترده در تمام مناطق جهان با آب و هوای سرد و گرم قادر به رشد است. رزبری یک گیاه چند ساله است که ساقه های آن از زمین رشد می‌کنند. این گیاه علاوه بر تولید میوه، یک گیاه زینتی نیز به شمار می‌رود و چشم انداز بسیار زیبایی در منطقه کاشت ایجاد می‌کند. گیاه رزبری می‌تواند تا ارتفاع 2 متر رشد کند. گل های سفید بسیار زیبایی در اواخر بهار در این گیاه تشکیل می‌شود و میوه دهی از تابستان تا پاییز می‌باشد. رزبری یک میوه بسیار مفید است و در بررسی های بسیار زیادی مشخص شده است که مصرف مداوم آن باعث ترویج سلامتی، افزایش انرژی، کاهش وزن و خطر چاقی، کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی می‌شود. 

روش کاشت رزبری قرمز: بذرها را به مدت 3 ماه در فریزر قرار دهید. بعد از گذشت سه ماه، ظرف کاشت را به یک مکان سایه دار با دمای 15 درجه سانتی گراد منتقل کنید و هر زمان که خاک خشک شد آن را مرطوب نمایید. زمانی که نهال ها 3 سانتی متر شدند و برگ تشکیل دادند آن ها را به گلدان های 10 سانتی متری انتقال دهید، گلدان ها را با خاک گلدان پر کنید. گیاهان را در اولین تابستان در یک مکان سایه دار قرار دهید و آن را در زمستان در یک مکان سرد بگذارید. در بهار سال بعد زمانی که دمای هوا بیشتر از 15 درجه سانتی گراد شد، گیاهان را به مکان دائمی خود منتقل کنید. گیاه رزبری باید در آفتاب کامل یا سایه جزیی کاشته شود، خاک باید کمی اسیدی بوده (PH مناسب 6.5 تا 6.8) و زهکشی خوبی داشته باشد. خاک های لومی و شنی برای کاشت این گیاه مناسب هستند. گیاه رزبری باید به طور مرتب آبیاری شود و از خشک شدن خاک باید اجتناب نمود. آبیاری باید به گونه ای باشد که خاک مرطوب شود و نباید خاک را خیس کرد. فاصله کاشت بین گیاهان رزبری را باید 60 سانتی متر در نظر گرفت و فاصله ردیف های کاشت نیز باید 2.5 تا 3.5 متر باشد.

نام لاتین: Red Raspberries

برای جوانه‌زنی سریع‌تر بذر رزبری لازم است بذرها را به مدت 2 هفته در پارچه مرطوب در فریزر قرار دهید تا خواب‌شکنی بذرها کامل شود. دمای فریزر معمولا بین 10 تا 25 درجه سانتی‌گراد زیر صفر است.