بذر خیار ترشی شمالی ارگانیک
سبد خرید شما خالی است!
توضیحات محصول
خیار ترشی شمالی ارگانیک
مشخصات کلی خیار ترشی شمالی ارگانیک
واریته خیار ترشی شمالی یک رقم بی نظیر برای تولید خیار شور و ترشی است. باردهی بسیار بالا و زودرس بودن آن سبب شده این واریته را در تولید خیارشور بی همتا کند. اندازه کوچک بوتهها و محدود بودن رشد آنها اجازه میدهد تا تعداد بیشتری در واحد سطح کاشته شود. برای باردهی حداکثر از این خیار باید زمین را خوب کوددهی کرد و در اندازه کوچکتر برداشت را انجام داد تا رنگ زیبای آن نیز حفظ شود. همچنین بذرها به صورت ارگانیک به دست آمدهاند و دارای تاییدیه ارگانیک می باشند و برای تولید آنها از هیچ گونه آفت کش و مواد شیمیایی استفاده نشده است. این واریته در ایالت Maine آمریکا توسعه یافته و برای اولین بار تولید شده است. خیار ترشی شمالی ارگانیک در برابر بیماری گموز خیار یا اسکب (جرب) مقاومت بالایی دارد.
کاشت بذر خیار ترشی شمالی ارگانیک
خیار یک محصول فصل گرم است که در دمای 18 تا 30 درجه سانتی گراد بهترین رشد را دارد و در دماهای زیر 10 درجه سانتی گراد سرما زده می شود. خاک های لومی حاصلخیز با زهکشی خوب برای رشد خیار توصیه میشود. کشت بذر خیار که در محیط آزاد پرورش داده میشود از اواخر فروردین تا اواخر اردیبهشت ماه می باشد یعنی باید زمانی کاشته شود که خطر سرمای بهاری کاملا از بین رفته باشد. در ابتدا زمین را تا عمق 60 سانتی متر شخم زده سپس کود حیوانی پوسیده به خاک اضافه کرده و بعد کود شیمیایی را که شامل ازت، فسفر و پتاس میباشد به میزان لازم به زمین اضافه میکنند. کشت خیار در بهار روی پشته هایی که 1/5 تا 2 متر از هم فاصله دارند انجام می گیرد. در این صورت آب از یک طرف وارد شده و به صورت نشتی به ریشه گیاه می رسد. بذر خیار را به عمق 12 میلیمتر و با فواصل 50 تا 70 سانتیمتر از یکدیگر بکارید. بذرها بعد از 6 تا 8 روز جوانه میزنند. در مناطق گرم میتوان بذر خیار را در اواخر تابستان و اوایل پاییز نیز کاشت. بعد از این که بوته خیار ظاهر شد باید مرتب اطراف آن را وجین کرد. در فصل گرم که خیار به باردهی می رسد، هر 5 تا 7 روز یک بار احتیاج به آبیاری دارد و آبیاری باید به آهستگی و آرامی انجام شود به طوریکه حداقل تا عمق 60 سانتی متری خاک نفوذ کند و به هیچ وجه نباید روی برگ های بوته های خیار آب پاشید چون باعث تولید قارچ روی برگ ها می شود. PH مناسب خاک برای رشد خیار 6/5 تا 7/5 است.
برداشت خیار: خیار را معمولا بر اساس اندازه آن برداشت میکنند و به سن آن توجهی نمیشود. به محض این که خیار به اندازه مطلوب رسید باید برداشت شود. در صورتی که خیار در گلخانه کاشته شود و شرایط گلخانه عادی باشد میوهها خیلی زود رشد میکنند و به همین جهت حداقل 2 تا 3 بار برداشت در هفته ضروری است و هرچه فاصله برداشت طولانی تر باشد تعداد خیارهای درشت که خارج از اندازه مطلوب بازار است بیشتر میشود.
فاصله کاشت بین گیاهان: 50 تا 70 سانتیمتر، فاصله بین ردیفهای کاشت: 1/5 تا 2 متر
عمق کاشت بذر: 12 میلیمتر
مدت زمان جوانهزنی: یک تا دو هفته
دمای مناسب برای جوانهزنی: 18 تا 30 درجه سانتیگراد
نور: | آفتاب کامل |
دما: | 18 تا 30 درجه سانتیگراد |
خاک: | غنی با زهکشی خوب |
آب: | متوسط |
مزیت: | زودرس، باردهی بالا |
منطقه: | معتدل، گرمسیر، سردسیر |
خیار ترشی شمالی ارگانیک در یک نگاه
- نام علمی
- Cucumis sativus
- نام انگلیسی
- Northern Pickling Organic Cucumber
- نام فارسی
- خیار ترشی شمالی ارگانیک
- دوره رشد تا بلوغدرباره دوره رشد تا بلوغ
مقدار زمانی که از کاشت بذر تا برداشت محصول طول میکشد.
- 48 روز
- دوره زندگیدرباره دوره زندگی
گیاهان به صورت یک ساله (یک فصل رشد) یا چندساله (گیاهان دایمی یا درختان) رشد میکنند. همچنین برخی گیاهان برای بلوغ به دو سال زمان نیاز دارند.
- یک ساله
- وضعیت هیبریددرباره وضعیت هیبرید
هیبرید: بذرهای این دسته نتیجه تلاقی دو یا چند خط پدری و مادری هستند. معمولا برای افزایش عملکرد و بهبود صفات هیبرید صورت میگیرد. گرده افشانی باز: یا غیر هیبرید که توانایی بازتولید خود را دارند و صفات تقریبا پایداری در نسلهای بعدی خواهد داشت. موروثی: در این نوع بذرها خلوص ژنتیکی بسیار بالاست. بذرهای موروثی باید بیش از 50 سال در خود تکثیر شوند تا خلوص و پایداری صفات بالایی بدست آید
- گردهافشانی باز
- ویژگیها