بذر خیار سفید
سبد خرید شما خالی است!
توضیحات محصول
خیار سفید
مشخصات کلی خیار سفید
خیار سفید یک محصول بسیار جذاب دارای پوست سفید است که بعد از بلوغ پوست میوه زرد کم رنگ میشود. این خیار یک واریته هیرلوم (موروثی) است که در قرن نوزدهم محبوبیت زیادی پیدا کرد. خیار سفید طعم بسیار خوبی دارد ولی قسمت انتهایی میوه مانند سایر خیارها کمی تلخ میباشد. میوهها به طول 10 تا 20 سانتیمتر و قطر 3/5 تا 5 سانتیمتر رشد میکنند. خیار سفید منبع غنی از ویتامین C ومواد معدنی است. این خیار زیبا و خوشمزه جذابیت زیادی به باغ شما خواهد بخشید.
کاشت بذر خیار سفید
خیار یک محصول فصل گرم است که در دمای 18 تا 30 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارد و در دماهای زیر 10 درجه سانتی گراد سرما زده میشود. خاکهای لومی حاصلخیز با زهکشی خوب برای رشد خیار توصیه میشود. کشت بذر خیار که در محیط آزاد پرورش داده میشود از اواخر فروردین تا اواخر اردیبهشت ماه میباشد یعنی باید زمانی کاشته شود که خطر سرمای بهاری کاملا از بین رفته باشد. در ابتدا زمین را تا عمق 60 سانتی متر شخم زده سپس کود حیوانی پوسیده به خاک اضافه کرده و بعد کود شیمیایی را که شامل ازت، فسفر و پتاس میباشد به میزان لازم به زمین اضافه میکنند. کشت خیار در بهار روی پشتههایی که 1/5 تا 2 متر از هم فاصله دارند انجام میگیرد. در این صورت آب از یک طرف وارد شده و به صورت نشتی به ریشه گیاه میرسد. بذر خیار را به عمق 12 میلیمتر و با فواصل 50 تا 70 سانتیمتر از یکدیگر بکارید. بذرها بعد از یک تا دو هفته جوانه میزنند. در مناطق گرم میتوان بذر خیار را در اواخر تابستان و اوایل پاییز نیز کاشت. بعد از این که بوته خیار ظاهر شد باید مرتب اطراف آن را وجین کرد. در فصل گرم که خیار به باردهی میرسد، هر 5 تا 7 روز یک بار احتیاج به آبیاری دارد، آبیاری باید به آهستگی و آرامی انجام شود به طوریکه حداقل تا عمق 60 سانتیمتری خاک نفوذ کند و به هیچ وجه نباید روی برگهای بوتههای خیار آب پاشید چون باعث تولید قارچ روی برگها می شود. PH مناسب خاک برای رشد خیار 6/5 تا 7/5 است.
برداشت خیار: خیار را معمولا بر اساس اندازه آن برداشت میکنند و به سن آن توجهی نمیشود. به محض این که خیار به اندازه مطلوب رسید باید برداشت شود. در صورتی که خیار در گلخانه کاشته شود و شرایط گلخانه عادی باشد میوهها خیلی زود رشد میکنند و به همین جهت حداقل 2 تا 3 بار برداشت در هفته ضروری است و هرچه فاصله برداشت طولانی تر باشد تعداد خیارهای درشت که خارج از اندازه مطلوب بازار است بیشتر میشود.
فاصله کاشت بین گیاهان: 50 تا 70 سانتیمتر، فاصله بین ردیفهای کاشت: 1/5 تا 2 متر
عمق کاشت بذر: 12 میلیمتر
مدت زمان جوانهزنی: یک تا دو هفته
دمای مناسب برای جوانهزنی: 18 تا 30 درجه سانتیگراد
نور: | آفتاب کامل |
دما: | 18 تا 30 درجه سانتیگراد |
خاک: | غنی دارای زهکشی خوب |
آب: | متوسط |
مزیت: | دارای طعم بسیار خوب و ظاهر جذاب |
منطقه: | گرمسیر، معتدل، سردسیر |
خیار سفید در یک نگاه
- نام علمی
- Cucumis sativus
- نام انگلیسی
- Mezzo Lungo Bianco Cucumber, Long White Pagano Cucumber, Cucumber White Wonder
- نام فارسی
- خیار سفید
- دوره رشد تا بلوغدرباره دوره رشد تا بلوغ
مقدار زمانی که از کاشت بذر تا برداشت محصول طول میکشد.
- 70 روز
- دوره زندگیدرباره دوره زندگی
گیاهان به صورت یک ساله (یک فصل رشد) یا چندساله (گیاهان دایمی یا درختان) رشد میکنند. همچنین برخی گیاهان برای بلوغ به دو سال زمان نیاز دارند.
- یک ساله
- وضعیت هیبریددرباره وضعیت هیبرید
هیبرید: بذرهای این دسته نتیجه تلاقی دو یا چند خط پدری و مادری هستند. معمولا برای افزایش عملکرد و بهبود صفات هیبرید صورت میگیرد. گرده افشانی باز: یا غیر هیبرید که توانایی بازتولید خود را دارند و صفات تقریبا پایداری در نسلهای بعدی خواهد داشت. موروثی: در این نوع بذرها خلوص ژنتیکی بسیار بالاست. بذرهای موروثی باید بیش از 50 سال در خود تکثیر شوند تا خلوص و پایداری صفات بالایی بدست آید
- گردهافشانی باز
- ویژگیها