بذر چای ترش

چای ترش یا چای قرمز (چای ترش به انگلیسی:Roselle) از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد از آن استفاده می‌گردد. کاسبرگ ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن قرمز رنگ می‌شوند. گیاه دارای گل های زرد رنگ است و به ارتفاع 2 تا 3 متر رشد می‌کند. چای ترش خواص بسیار زیادی دارد و دارای آنتی اکسیدان های ضد چربی خون، ویتامین C و اسید سیتریک می‌باشد. این گیاه دارای مقادیر زیادی آنتوسیانین است و خواص ضد سرطان دارد و فشار خون را کاهش می‌دهد.

طبق تجربه چای ترش برای کاهش فشار خون مفید است و یک آرامبخش طبیعی است. کاشت بذر چای ترش را از بخش مقالات مرتبط مشاهده کنید. جوانه زنی بذر چای ترش بسیار ساده است و با اولین رطوبت و دمای عادی محیط بذرها شروع به جوانه زنی می کنند. شما می توانید بذر چای ترش را هم مستقیما در خاک (در خاک های بدون علف هرز توصیه می شود) بکارید و هم در گلدان یا سینی نشا کاشته شود. گیاه چای ترش در خاک های سبک رشد باورنکردنی خواهد داشت و ارتفاع بوته ها بسیار زیاد می شود. شک برگ و گل چای ترش بسیار شبیه به بامیه و مخصوصا بامیه قرمز است.

نام علمی: Hibiscus sabdariffa