کاهو باتر هد

مشخصات کلی کاهو باتر هد

به طور کلی کاهو باتر هد اندازه بزرگی دارد و نام خود را از طعم شیرین کره ای و بافت لطیف برگ های بیرونی بزرگ خود گرفته است. این کاهو شبیه یک گل است و برگ های کمی فر و ژولیده بسیار جذاب و زیبایی دارد. زمانی که کاهو باتر هد را از وسط برش می دهید، قسمت درونی نرم و سفید و چین خورده ظاهر می شود. کاهو باتر هد دارای برگ های ترد به رنگ سبز روشن است. این نوع کاهو بسیار مقاوم بوده و در برابر گرما نیز مقاومت بالایی دارد. کاهو باتر هد برای عرضه مداوم کاهو در طول فصل پیشنهاد می شود و برای کاشت در اوایل، اواسط و اواخر فصل بسیار مناسب می باشد.

کاشت بذر کاهو باتر هد

زمان کاشت بذر کاهو بهار و پاییز می‌باشد. بذرها را می‌توان ابتدا نشا کرد و سپس نهال‌ها را به زمین منتقل نمود،  بذرها را به عمق نیم سانتی‌متر در خاک بکارید. از یک خاک سبک با زهکشی خوب برای کاشت بذر کاهو استفاده کنید. بذر کاهو در دمای 12 تا 25 درجه سانتی‌گراد جوانه می‌زند. تا زمان جوانه‌زنی خاک را مرطوب نگه دارید. جوانه‌زنی بذر کاهو 2 تا 10 روز طول می‌کشد. فاصله بین بذرها را 3 سانتی‌متر در نظر بگیرید. سه تا چهار هفته بعد از جوانه‌زنی، نهال‌های کاهو را به زمین منتقل کنید. فاصله بین نهال‌ها را 20 تا 30 سانتی‌متر در نظر بگیرید. نهال‌ها را در یک خاک غنی با زهکشی خوب بکارید. بذرهای کاهو را می‌توان به طور مستقیم در زمین نیز کاشت. کاهو را در آفتاب کامل یا سایه-آفتاب بکارید. خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود ولی خیلی خیس نشود. خاک خشک باعث می‌شود کاهو تلخ شود. به دلیل این که کاهو به سرعت رشد می‌کند فقط به یک یا دوبار کود دهی در طول دوره رشد نیاز دارد. باید از کودهای متعادل استفاده کرد. در صورتی که قصد دارید کاهو را در گلدان پرورش دهید، باید از یک گلدان با قطر و عمق حداقل 15 سانتی‌متری استفاده کنید. برای کاشت چند نهال در یک گلدان، باید از گلدان‌های بزرگتر استفاده نمایید.