بذر درخت آناتو

Achiote یا آناتو یک میوه های گرمسیری و یک درخت همیشه سبز است. گل های زیبای آناتو این گیاه را به عنوان یک گل زینتی مورد توجه قرار داده است اما تمام جذابیت آن به همین جا تمام نمی‎شود. آناتو دارای دانه های قرمز رنگی است که به جهت رنگ دهی به غذا مورد استفاده قرار می گیرد. کاشت این گیاه در مناطق گرم سیری بسیار ساده است اما در مناطقی که زمستان های سرد دارد در فضای باز ممکن نیست و باید در گلدان یا گلخانه کاشته شود.

نام علمی: Bixa orellana