آموزش باغبانی و کشاورزی

قلمه زدن و تکثیر بامبو

بامبو یا بامبو خوش شانس رشد سریعی دارد و به راحتی نیز تکثیر می‌شود. اگر شما یک گیاه بامبو سالم داشته باشید می‌توانید با استفاده از شاخه‌های جدید، گیاه خود را تکثیر کنید و تعداد گلدان‌های بامبو را افزایش دهید. وقتی قلمه‌ها را از گیاه بامبو می‌گیرید، می‌توانید قلمه‌ها را دوباره در خاک بکارید تا رشد آن‌ها ادامه یابد یا می‌توانید قلمه‌ها را در آب قرار دهید تا ریشه بزنند. ریشه دار کردن قلمه‌های بامبو در آب، بهترین و معمول ترین روش است. بعد از ریشه دار شدن، می‌توانید قلمه را در خاک بکارید یا آن را در آب پرورش دهید. تکثیر بامبو با استفاده از قلمه در هر فصلی قابل انجام است. 

استفاده از باغچه عمودی برای کاشت گیاهان

نداشتن فضای کافی برای کاشت سبزیجات و سایر گیاهان، مشکل افراد بسیاری است. بسیاری از افراد دوست دارند تا سبزیجات تازه را از باغچه خود برداشت کنند ولی تصور می‌کنند با نداشتن فضای کافی مثل باغچه، این کار امکان پذیر نیست. در چنین حالتی ساخت باغچه عمودی بهترین پیشنهاد است. 
زمانی که نوبت به پرورش سبزیجات و گیاهان می‌رسد، یکی از رایج ترین تصورات غلط این است که برای این کار به فضای زیادی احتیاج دارید. اما خبر خوب این است که برای پرورش گیاهان مورد علاقه خود به حیاط بزرگی احتیاج ندارید.
شما می توانید گیاهان مورد علاقه خود را بکارید حتی اگر حیاط کوچکی داشته باشید یا در یک آپارتمان کوچک زندگی می‌کنید. باغچه عمودی به شما این امکان را می‌دهد تا گیاهان خود را در گلدان بکارید و آن را روی هر دیواری قرار دهید. با کاشت گیاهان به صورت عمودی، شما قادر خواهید بود فضای کافی برای هر ترکیبی از گیاهان را ایجاد کنید.
بهترین قسمت این است که شما می‌توانید ساخت یک باغچه عمودی را به تنهایی انجام دهید. همانطور که خواهید دید، روند کار بسیار ساده است. قوطی‌های حلبی، گلدان‌های سفالی، گلدان‌های چوبی، سبدها، گلدان‌های پلاستیکی، بطری‌ها، قاب‌های مفتولی و موارد دیگر را در نظر بگیرید. گزینه‌های زیادی وجود دارد که به شما کمک می‌کند هم در فضا و هم در هزینه صرفه جویی کنید.
در این متن چند ایده باغچه عمودی ذکر شده است.

باغبانی یک فعالیت در تمام طول سال است. در این متن چگونگی استفاده بهینه از باغ خود در طول فصل زمستان آموزش داده شده است.

نمی‌دانید کدام سبزیجات را باید در زمستان پرورش داد؟ واقعیت این است که پرورش سبزیجات زمستانی به سختی تصور شما نیست. اما برای کاشت صحیح سبزیجات در طول زمستان، شما باید گیاهان مناسبی را بشناسید که در هوای سرد خوب عمل می‌کنند. به طور کلی باید بدانید کدام یک از سبزیجات می‌توانند در آب و هوای منطقه شما رشد کنند.
اساساً، سبزیجاتی وجود دارند که در بعضی از مناطق خوب عمل می‌کنند و در مناطق دیگر شکست می‌خورند. به عنوان مثال، سبزیجاتی که در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند ممکن است در آب و هوای خنک خوب عمل نکنند. در این مقاله تمام اطلاعات لازم برای پرورش موفقیت آمیز سبزیجات در زمستان ذکر شده است.

گیاهان سالم و جذاب گوجه فرنگی به آبیاری مناسب و کافی نیاز دارند. آبیاری نامناسب فقط بر تولید میوه تأثیر نمی‌گذارد، بلکه باعث می‌شود گوجه فرنگی مستعد پوسیدگی انتهای شکوفه و ترک خوردگی میوه شود. با این حال، آبیاری گوجه فرنگی یک علم دقیق نیست. باغبانان باید درک اساسی از نیاز گیاه به رطوبت، همراه با آبیاری مداوم برای کمک به رشد خوب گیاهان داشته باشند. یک بستر کاشت دارای زهکشی خوب و غنی از مواد آلی نیز به حفظ میزان لازم رطوبت کمک می‌کند. با مدیریت صحیح در آبیاری گیاهان گوجه فرنگی، می‌توان تولید میوه در گیاه را افزایش داد و از بروز مشکلات احتمالی نیز جلوگیری کرد. همچنین زمانی که آبیاری صحیح انجام شود، میوه‌های با کیفیت تری نیز تولید می‌گردد. یکی از عواملی که باعث ریزش گل و میوه‌های کوچک گوجه فرنگی می‌شود، آبیاری ناکافی و نامناسب می‌باشد. در واقع زمانی که گیاه گوجه فرنگی تحت تنش آبیاری قرار بگیرد چنین حالتی رخ می‌دهد.

تکثیر درخت پرتقال

کم هزینه ترین راه برای درست کردن یک نهالستان یا حتی پرورش ساده یک یا دو درخت پرتقال در حیاط خانه، استفاده از قلمه‌های سالم از درختان سالم و بالغ می‌باشد. پرتقال‌های ناول فاقد بذر هستند و تنها راه تکثیر آن‌ها و تولید درختان جدید، پیوند و استفاده از نهال ریشه دار است. اگر شما نهال ریشه دار ندارید، می‌توانید با استفاده از قلمه‌هایی که از درخت بالغ می‌گیرید، درخت جدیدی داشته باشید.

تکثیر گل شمعدانی با بذر

گل شمعدانی (به انگلیسی: Geraniums) از گل‌های بسیار محبوب است که نگهداری آسانی داشته و در رنگ‌های مختلفی وجود دارد. این گل هم در خانه و هم در زمین به آسانی رشد می‌کند. حتی در طول ماه‌های زمستان نیز گل دارد. در صورتی که گل شمعدانی نور کافی دریافت کند و در طول زمستان از سرما و یخ زدگی محافظت شود، می‌تواند در تمام طول سال گل بدهد. گل شمعدانی هم از طریق قلمه و هم با استفاده از بذر قابل کاشت است. این گیاه چندساله است ولی در مناطقی که زمستان‌های سردتر از 7- درجه سانتی گراد دارند، به صورت یک ساله رشد می‌کند. در چنین مناطقی می‌توان گل شمعدانی را در گلدان کاشت تا در طول زمستان به محیط داخلی مانند خانه یا گلخانه انتقال داده شود. گل‌های شمعدانی که با بذر رشد می‌کنند عملکرد خیلی خوبی دارند اما از زمان جوانه زدن تا گلدهی ممکن است کمی طول بکشد، بنابراین بهتر است کاشت بذر را زمستان انجام دهید تا گیاه در بهار به گلدهی برسد.

آموزش کاشت هسته مرکبات

پرورش مرکبات از طریق هسته آن‌ها، راهی کم هزینه برای تهیه انواع مرکبات مانند نارنگی، لیمو، پرتقال و گریپ فروت می‌باشد. روش کاشت هسته همه مرکبات یکسان است. زمانی که مرکبات را با استفاده از هسته آن‌ها می‌کارید، درخت تا چندین سال میوه تولید نمی‌کند. حدودا 5 تا 7 سال طول می‌کشد تا درخت به میوه دهی برسد. البته با استفاده از پیوند زدن، یک یا دو سال بعد درخت به میوه دهی می‌رسد. علاوه بر این درختان مرکبات به سرما حساس هستند و نباید در معرض دمای زیر 5- درجه سانتی گراد قرار بگیرند. مرکبات برای کاشت در مناطق نیمه سردسیر تا گرمسیر مناسب هستند. در مناطق سردسیر باید درختان مرکبات را در گلخانه یا درون گلدان پرورش داد تا بتوان آن‌ها را از سرما محافظت نمود.

ساخت بونسای با فرم آبشاری

اهداف
با مطالعه این بخش از آموزش بونسای با مشاهده تصاویری که ارائه شده است شما قادر خواهید بود:
1.    ویژگی‌های اصلی بونسای فرم آبشاری که آن را از فرم‌های دیگر بونسای تفکیک می‌کند را شرح دهید.
2.    تفاوت یک بونسای آبشاری رسمی و غیر رسمی را توضیح دهید.
3.    استفاده از تنه گیاه مناسب و ساخت یک بونسای نیمه آبشاری طبق تمرین.
کلیات
الف) یک بونسای آبشاری نوعی است که در آن تنه به سمت بالا رشد کرده اما ناگهان به پایین می‌چرخد و در یک نقطه زیر پایین ظرف به صورت آبشار می‌ریزد.
ب) بونسای ساخته شده در فرم آبشاری مانند درخت‌هایی است که در شیب‌های تند مناطق کوهستانی و دره‌ها رشد می‌کنند.
1. زمانی که درخت کاشته می‌شود، رشد می‌کند و سنگین تر می‌شود جاذبه زمین ممکن است آن را بکشد و ریشه‌ها دست نخورده باقی بماند.
2. حجم و سنگینی درخت انگور یا دیگر تاک های بالارونده ممکن است باعث واژگونی درخت شود.
3. خاک اطراف ریشه ممکن است فرسایش شده و درختان در یک شیب به سمت بالا و پایین بروند.
4. برف، یخ، گل یا سرازیری صخره‌ای ممکن است شکل درخت را بهم بریزند اما ریشه‌ها به شیب می‌چسبند.

با مطالعه این بخش از آموزش بونسای با مشاهده تصویرهای ارائه شده یا شرکت در فعالیت‌های دیگری که توسط مربی ارایه شده است، شما قادر خواهید بود:
الف) ویژگی‌های اصلی بونسای فرم نیمه آبشاری را شرح دهید که آن را از دیگر بونسای‌ها متمایز می کند.
ب) از تنه گیاه مناسب استفاده کرده و یک بونسای نیمه آبشاری طبق تمرین خواهید ساخت.
کلیات
الف) یک بونسای آبشاری گونه‌ای طراحی می‌شود که یکی از ویژگی‌های اصلی آن این است که امتداد آن تا پایین لبه گلدان می‌رسد.
ب) یک بونسای نیمه آبشاری گونه‌ای است که ویژگی اصلی آن یعنی مدل آبشاری تا لبه گلدان امتداد می‌یابد اما به پایین لبه گلدان نمی‌رسد.
پ) بونسای نیمه آبشاری ممکن است یکی و یا حتی بیشتر از مشخصه‌های درخت بونسای فرم ایستاده رسمی، شیب دار و آبشاری را شامل شود.
ت) این گیاه درختی را به نمایش می‌گذارد که به طور طبیعی بر قله یک کوه رشد می‌کند به گونه‌ای که همه یا بخشی از از آن بیش از لبه آویزان می‌شود.

ایده برای ساخت گلدان سیمانی

افرادی که به نگه داری و پرورش گیاهان علاقه مند هستند همیشه به دنبال راهی برای افزایش فضا برای نگه داری گیاهان بیشتری می‌باشند. یکی از راه‌های معمول برای افزایش فضای باغبانی و پرورش گیاهان، کاشت در گلدان است. با روش‌های خلاقانه و بسیار راحت می‌توانید گلدان‌ها را خودتان بسازید. به عنوان مثال با استفاده از حوله و پتوهای قدیمی و سیمان می‌توانید گلدان‌های بسیار زیبا درست کنید. با انجام این کار در هزینه نیز صرفه جویی می‌شود. 
سیمان یک ماده شگفت انگیز است که تقریبا برای هر کاری استفاده می‌شود. اعم از ساخت و ساز خانه‌ها و یا ساخت وسایل تزیینی و دکور و ... . از همین سیمان می‌توان برای درست کردن گلدان نیز استفاده کرد. 
در این متن آموزش ساخت گلدان با سیمان و حوله و یا هر پارچه قدیمی به صورت گام به گام توضیح داده شده است.

ساخت وسایل کاربردی در باغبانی با استفاده از بطری‌های پلاستیکی

یکی از زباله‌های معمول ما بطری‌های پلاستیکی هستند. بطری‌های نوشابه، آب، مواد شوینده و ... . به جای اینکه این بطری‌ها را دور بریزیم بهتر است از آن‌ها دوباره استفاده کنیم. یکی از راه‌های استفاده از بطری‌های پلاستیکی، استفاده از آن‌ها در باغبانی است. این بطری‌های دور ریختنی برای باغ و باغچه می‌توانند مفید و کاربردی باشند. بسیاری از افراد با استفاده از بطری‌های پلاستیکی گلدان‌های جالبی درست می‌کنند ولی این فقط یکی از کاربردهای آن‌هاست. وقت آن است که از این بطری‌های پلاستیکی به خوبی استفاده کنیم. در این متن چند ایده برای استفاده از بطری پلاستیکی در باغبانی ارائه شده است.

دلیل پژمرده شدن و افتادن برگ سانسوریا

گیاه سانسوریا (Sansevieria) که همچنین با نام برگ شمشیری نیز شناخته می‌شود، یک گیاه چندساله و همیشه سبز است که بیشتر به عنوان گیاه آپارتمانی نگه داری می‌شود. این گیاه به کم نوری مقاوم است ولی بهتر است در یک مکان روشن نگه داری شود. گیاه سانسوریا در تصفیه هوای خانه بسیار موثر می‌باشد و می‌تواند آلودگی‌های هوا را از بین ببرد. این گیاه دارای برگ‌های بلند و باریک است که به صورت قائم قرار می‌گیرند. اگر برگ‌های سانسوریا افتاده و پژمرده باشند به این معناست که این گیاه دچار مشکلی شده است. در چنین حالتی چند احتمال وجود دارد. در ادامه مطلب این موارد را بررسی می‌کنیم:

آیا تفاله قهوه برای گیاهان مفید است؟

کافی شاپ‌ها معمولا تفاله‌های قهوه را به باغبانان و کشاورزان می‌دهند تا به عنوان کود از آن استفاده نمایند. برخی از کشاورزان معتقدند که استفاده از تفاله قهوه به عنوان کود بی اثر است یا حتی ممکن است برای گیاهان مضر باشد. در این مطلب به شما خواهیم گفت که آیا تفاله قهوه برای گیاهان مفید است یا خیر.

گیاهان آویز

گیاهان آپارتمانی فضای داخل خانه را روشن کرده و به آن روحیه می‌بخشند و فضای بسیار زیبا و دل انگیز را به محیط خانه می‌آورند. پرورش گیاهان رونده در داخل خانه به راحتی قابل انجام است و چندین گیاه رونده آپارتمانی موجود است که شما می‌توانید به راحتی در داخل خانه پرورش دهید.
گیاهان رونده معمولا بدون توجه به عوامل محیطی رشد می‌کنند، بنابراین گیاهان رونده آپارتمانی به هرس منظم و نظارت بر آبیاری و کوددهی صحیح نیاز دارند. اغلب گیاهان رونده آپارتمانی درون گلدان یا سبد آویز به فروش می‌رسند و ساقه‌ها و شاخ و برگ‌های گیاه از گلدان آویزان می‌شود. شرایط نوری با توجه به نوع گیاه متفاوت است.
تعداد زیادی از گیاهان رونده آپارتمانی وجود دارد. در اینجا رایج ترین گیاهان رونده آپارتمانی معرفی شده است که نسبت به سایر گیاهان رونده آپارتمانی به مراقبت و توجه کمتری نیاز دارند:

از بین بردن مورچه در باغ

وجود تعداد کمی مورچه در باغ یا باغچه شما چندان نگران کننده نیست ولی اگر تعداد آن‌ها زیاد باشد ممکن است به گیاهان شما آسیب برسانند. 
برخی از افراد که از نظر اکولوژیکی بیشتر فکر می‌کنند ممکن است این سوال را داشته باشند که آیا مورچه‌ها برای باغ مفید هستند یا اینکه واقعاً به گیاهان آسیب می‌رسانند.
مورچه‌ها می‌توانند تا حدودی برای باغ شما مفید باشند. از آنجا که آن‌ها شکارچی هستند، حشرات دیگری را که در چمن باغ شما زندگی می‌کنند شکار کرده و می‌توانند در هنگام جستجوی غذا به گرده افشانی کمک کنند. با این حال، مورچه‌ها دوست دارند لانه‌هایی در اطراف سیستم ریشه گیاهان ایجاد کنند که می‌تواند رشد گیاه را متوقف کند و گیاهان را در معرض بیماری قرار دهد.