آموزش باغبانی و کشاورزی

درخت سورسوپ
نام لاتین: Soursop tree
درخت سورسوپ میوه‌های بزرگ با پوست سبز خاردار تولید می‌کند که دارای بافت گوشتی سفید نرم و آبدار می‌باشد. این میوه طعم بسیار خوبی دارد و به صورت خام مصرف می‌شوند، همچنین از آن در درست کردن نوشیدنی‌های گرمسیری، در سالاد، دسر و ... نیز استفاده می‌شود. طبق گفته بعضی از افراد طعم این میوه ترکیبی از طعم آناناس، موز و توت فرنگی می‌باشد. این درخت همیشه سبز است و می‌تواند به ارتفاع 9 متر رشد کند و در مناطقی که دمای هوا در زمستان 0 تا 12 درجه سانتی گراد یا گرم تر است به خوبی رشد می‌کند. درخت سورسوپ همچنین در گلخانه‌ها نیز قابل کاشت است.

گل لیلیوم
نام لاتین: Lilium
گل‌های لیلیوم اغلب برای دکوراسیون و زیباسازی باغ ها استفاده می‌شوند. گل لیلیوم یکی از زیباترین گل‌های موجود است که مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است. گلدهی از اواخر بهار تا اواخر تابستان می‌باشد.
انواع گل‌های لیلیوم محبوب 
گل های لیلیوم از خانواده لیلیاسه(Liliaceae) هستند.
پیاز گل لیلیوم دارای برگ‌های کوتاه و ضخیم است که در نزدیکی ریشه قرار گرفته اند و دارای رنگ روشنی می‌باشند. ساقه از پیاز رشد می‌کند و گل‌های بزرگ و زیبایی بر روی ساقه شکل می‌گیرد. گل‌های لیلیوم شکل‌های متنوعی دارند، برخی از آن‌ها فنجانی شکل هستند، انواعی از آن‌ها زنگوله مانند می‌باشند و گلبرگ‌های وارونه دارند و برخی دیگر قیفی شکل هستند. گل‌های لیلیوم از گل های بسیار مناسب و زیبا و برای کاشت در باغ می‌باشند.

درخت گردو
نام لاتین: Walnut Trees
نام علمی: Juglans spp
درخت گردو یکی از درختان بسیار با ارزش است که علاوه بر جنبه زینتی که دارد محصولات خوراکی ارزشمندی نیز تولید می‌کند. درخت گردوی بالغ می‌تواند به ارتفاع 30 متر رشد کند. کاشت درخت گردو با استفاده از بذر کار آسانی است ولی قبل از کاشت باید بذرها در معرض سرما قرار بگیرند تا خواب بذر شکسته شود.

بائوباب آفریقایی یا آدانسونیا دیجیتاتا
نام لاتین: Baobab
نام علمی: Adansonia digitata
بائوباب آفریقایی یا آدانسونیا دیجیتاتا یکی از شناخته شده ترین درخت‌های آفریقایی است. این درخت همچنین با نام درخت نان میمون نیز شناخته می‌شود. بیشتر گونه‌های آدانسونیا در ماداگاسکارا یافت می‌شوند اما این گونه در استرالیا هم یافت می‌گردد. آدانسونیا دیجیتاتا از گونه‌هایی است که رشد آسانی دارد...

درخت گل ابریشم
نام لاتین: Mimosa Tree
نام علمی: Albizia julibrissin
درخت گل ابریشم به دلیل شاخ و برگ و گل های معطر و صورتی بسیار زیبایی که دارد بسیار با ارزش است. این درخت غلاف هایی تولید می‌کند که در پاییز قابل برداشت هستند. درون غلاف ها تعدادی دانه وجود دارد که از آن ها می‌توان برای کاشت جدید استفاده نمود. درخت گل ابریشم در مناطقی که دمای هوا در زمستان 17- تا 1- درجه سانتی گراد است رشد می‌کند. بذرهای درخت گل ابریشم در شرایط گرم به خوبی رشد می‌کنند. درخت گل ابریشم رشد سریعی دارد و در برابر هرس سنگین مقاوم است به همین دلیل یک گیاه مناسب برای درست کردن بونسای می‌باشد.

پنتس گوشت خوار
نام لاتین: White-Collared Pitcher-Plant
نام علمی: Nepenthes albomarginata
نپنتس گوشت خوار یک گیاه کوزه شکل است و با نام پنانگ (Penang) نیز شناخته می‌شود. این گیاه بومی سوماترا و بورنئو و همچنین منطقه پنانگ از شبه جزیره مالزی می‌باشد. این گیاه جالب به سرما حساس است و یک گیاه چند ساله می‌باشد. برگ های این گیاه به صورت آویزان هستند و گیاه، حشرات انگلی را به دام می‌اندازد. حشرات در قسمت کوزه مانند گیاه به دام می‌افتند. قسمت کوزه مانند می‌تواند به اندازه 15 سانتی متر رشد کند، دهانه قسمت کوزه مانند دارای بافت مخمل نما است که توسط کرک های سفید رنگ پوشیده می‌شود. 

گل شیپور طلایی
نام لاتین: yellow bell
نام علمی: Allamanda Cathartica
گل شیپور طلایی یک گیاه چند ساله بومی برزیل است و دارای گل های زرد ترومپت شکل بسیار زیبایی می‌باشد و با نام تکوما (Tecoma Stans) نیز شناخته می‌شود. گل دهی از اوایل بهار تا ظهور اولین سرما است. این گیاه می‌تواند به ارتفاع 6 متر رشد کند ولی با هرس کردن می‌توان به راحتی اندازه آن را تا 1.5 متر نگه داشت. این گیاه رشد آسانی دارد و مراقبت از آن آسان است و به راحتی در گلدان هم رشد می‌کند. زمانی که در گلدان کاشته می‌شود مراقبت از آن آسان تر است و می‌توان در زمان سرما گیاه را به محیط داخلی منتقل کرد. این گیاه در مناطقی که دمای هوا در زمستان 15- تا 10 درجه سانتی گراد است قادر به رشد می‌باشد.

بامبو دندروکالاموس استریکتوس
نام علمی: Dendrocalamus strictus
نام لاتین: Male Bamboo
بامبو دندروکالاموس استریکتوس یا بامبو نر، بومی هند می‌باشد. شاخه های این گیاه می‌توانند به ارتفاع 8 تا 16 متر و قطر 8 سانتی متر رشد کنند. در مناطق سردتر، گیاه کوتاه تر خواهد شد و می‌تواند در گلدان رشد کند. ساقه های این گیاه استفاده های بسیاری دارند. بامبو دندروکالاموس استریکتوس رشد سریعی دارد و برای حفظ شکل ظاهری و کنترل رشد می‌توان آن را به اندازه دلخواه کوتاه کرد. 

درخت اقاقیا
نام لاتین: Black locust، false acacia
نام علمی: Robinia pseudoacacia
درخت اقاقیا بومی ایالات متحده است و همچنین با نام اقاقیا زرد نیز شناخته می‌شود. این درخت می تواند به ارتفاع 18 متر و عرض 75 سانتی متر رشد کند. درخت اقاقیا از اوایل بهار تا اواسط تابستان گل های سفید بسیار زیبا و معطری تولید می کند. درخت از پاییز تا بهار دانه تولید می کند که می توان به راحتی آن ها را کاشت. درختان بعد از این که شش ساله شدند قادر به تولید دانه می‌شوند. بهترین بذر توسط درخت اقاقیا زمانی تولید می‌شود که درخت 15 تا 20 ساله است. درخت اقاقیا رشد سریعی دارد و از درختان محبوب برای درست کردن بونسای است. این درخت در برابر هرس سنگین مقاوم است به همین دلیل یک درخت مناسب برای درست کردن بونسای است. 

درخت مگنولیای جنوبی
نام علمی: Magnolia grandiflora
نام لاتین: Southern magnolia
درخت مگنولیای جنوبی، یک درخت بسیار جذاب و زیبا است که چشم انداز بسیار زیبایی ایجاد می‌کند. این درخت چشم هر بیننده را به خود جذب کرده و عطر بسیار خوبی دارد. درخت مگنولیای جنوبی یک سایبان عالی است و در برابر هرس سنگین نیز مقاوم می باشد به همین دلیل یک درخت مناسب برای درست کردن بونسای است. این درخت همیشه سبز بوده و بومی جنوب شرقی آمریکا می باشد. گل دهی از اواخر بهار تا اوایل تابستان است، گل ها بسیار معطر هستند و عطر آن ها مانند شکوفه های مرکبات است.
 

گیاه میوه اژدها (Hylocereus undatus) در مناطقی که دمای هوا در زمستان 3- تا 10 درجه سانتی گراد است به خوبی رشد می‌کند. این گیاه دمای بین 18 تا 27 درجه سانتی گراد را ترجیح می‌دهد و در دمای بیشتر از 38 درجه سانتی گراد پژمرده می‌شود و در دمای زیر 3- درجه سانتی گراد از بین می‌رود. این گیاه در آفتاب کامل عملکرد بهتری دارد ولی در مناطق خیلی گرم باید در مکانی سایه دار کاشته شود.

دراگون فروت یا میوه اژدها که همچنین با نام پیتایا نیز شناخته می‌شود یک گیاه بسیار جذاب با میوه های خوشمزه و شیرین می‌باشد. این کاکتوس رشد نسبتا آسانی دارد و در مکان های گرمسیری یا نیمه گرمسیری به خوبی رشد می‌کند و به حداقل نگه داری نیاز دارد. همچنین در مناطقی که مستعد یخ زدگی است می‌توان آن را در گلدان کاشت و در خانه یا گلخانه نگه داری کرد.

درخت میوه اژدها یا پیتایا با ساقه های بلند و مواج خود و میوه های قرمز آتشینی که دارد یکی از گیاهان منحصر به فرد می‌باشد. این گیاه نام خود را به دلیل توانایی بالقوه ای که برای حفاظت از خود در برابر شکارچیان دارد گرفته است. گیاه میوه اژدها در مناطقی که دمای هوا در زمستان 3- تا 10 درجه سانتی گراد است رشد می‌کند. چند آفت وجود دارد که می‌توانند گیاهان جوان میوه اژدها را مورد تهدید قرار دهند.

میوه اژدها (Hylocereus undatus) یا پیتایا یک گیاه چند ساله است که در مناطقی که دمای هوا در زمستان 3- تا 10 درجه سانتی گراد است رشد می‌کند. این گیاه در مناطقی که زمستان های سردی ندارند رشد بسیار خوبی دارد. هوای خیلی سرد باعث از بین رفتن درخت میوه اژدها می‌شود. گیاه میوه اژدها هم از طریق بذر و هم از طریق قلمه قابل کاشت است. قلمه از گیاه اصلی جدا می‌شود. در صورتی که قلمه به درستی از گیاه جدا شود و برای کاشت آماده گردد، به خوبی ریشه می‌زند و مشکلات و بیماری ها نیز به حداقل می‌رسند.

میوه اژدها یک نوع کاکتوس است در حدود 20 گونه دارد که میوه های خوراکی بیضی شکلی تولید می‌کند. این گیاه همچنین با نام پیتایا نیز شناخته می‌شود. درخت میوه اژدها، ساقه مثلثی شکلی دارد که دارای تعدادی برآمدگی می‌باشد و باید به درختان، ستون ها، سنگ ها و سایر داربست های قوی متصل شود تا بتواند به سمت بالا رشد کند. گیاه میوه اژدها گل های سفید بسیار زیبا و بزرگی تولید می‌کند که مدت کمی زنده هستند و بعد از آن تولید میوه آغاز می‌شود. این گیاه در مناطقی که دمای هوا در زمستان 3- تا 10 درجه سانتی گراد است قادر به رشد در خارج از خانه می‌باشد.