بلوبری یکی از میوههای خوشمزه و چندساله است که طعم مطلوبی دارد. اگر به کاشت و پرورش بلوبری در خانه علاقه دارید، نکات زیر را رعایت کنید:
انتخاب رقم مناسب: انتخاب رقم بلوبری با توجه به منطقه آب و هوایی محل کشت بسیار مهم است. هر رقم ممکن است طعمهای مختلفی داشته باشد. برای پرورش بلوبری در منزل، انتخاب رقم مناسب با توجه به شرایط محیطی اهمیت دارد.
شرایط مناسب برای کاشت: بلوبری در ارتفاع کمتر از ۱٫۵ متری به بلوغ میرسد و شروع به باردهی میکند. عرض گیاه در این هنگام گاهی به ۱٫۵ متر نیز میرسد. برای رشد بهتر، دمای معتدل و مناسب (حدود ۲۵ درجه) مورد نیاز است.
خاک مناسب: برای کاشت بلوبری، خاک باید دارای ۲۰ درصد کوکوپیت، ۴۰ درصد شن ریز شسته، ۴۰ درصد پیت ماس و مقدار بسیار کمی ورمی کمپوست باشد. همچنین میزان پی اچ خاک نیز بهتر از ۵ باشد.
عمق کاشت: بذرها را روی بستر یا درون سلولهای سینی کاشت کنید و برای حفظ رطوبت روی آنها را بپوشانید. عمق لازم برای کاشت بلوبری سطحی است.
مراقبت و آبیاری: بلوبری نیاز به آبیاری منظم دارد. در هفته 1 تا 2 اینچ آب به بوتههای بلوبری بدهید.
خوابشکنی بذر: بذرها را قبل از کاشت به مدت ۲ تا ۴ هفته در فریزر قرار دهید یا با تیمار کردن با هورمون جیبرلین جوانهزنی را تسریع کنید.
محیط نوری: گلدان بلوبری باید در مکانی با نور زیاد قرار گیرد.
خرید بذر با کیفیت: برای برداشت محصولات با کیفیت، بذرهای مرغوب را انتخاب کنید. بذرها باید سالم و ناخالصی کمی داشته باشند.
بذر بلوبری با کیفیت را میتوانید از فروشگاههای آنلاین مثل بذرام خریداری کنید.
بذر بلوبری میتواند از دو نوع تراریخته یا سلکسیون باشد. بذر تراریخته یعنی بذری که ژنهای آن با استفاده از مهندسی ژنتیک تغییر یافته است تا صفات جدیدی به گیاه بدهد. بذر سلکسیون یعنی بذری که از گیاهانی که به طور طبیعی یا با انتخاب اصلاح شدهاند به دست آمده است. بذر تراریخته معمولاً برای افزایش مقاومت گیاه در برابر آفات، بیماریها، علف کشها و شرایط نامساعد محیطی استفاده میشود. بذر سلکسیون معمولاً برای بهبود کیفیت، عملکرد، رنگ، طعم و ماندگاری میوه بلوبری استفاده میشود. در ایران، بذر بلوبری تراریخته کشت نمیشود و تنها بذر سلکسیون موجود است.
برخی از انواع بذر بلوبری سلکسیون که در ایران قابل کشت هستند عبارتند از:
بلوبری چندلر، بلوبری دوک، بلوبری بلوکراپ، بلوبری سانی بلو و بلوبری نورتلند.
بذر بلوبری را میتوان در فصول مختلف کاشت، اما بهترین زمان بستگی به نوع بلوبری و منطقه شما دارد.
برخی از نکات کلی در این زمینه عبارتند از:
بذر بلوبری در مناطق گرم، باید در پاییز کاشته شود و در نواحی سردتر باید در بهار کاشته شود.
بلوبری نیاز به خاک اسیدی دارد و باید قبل از کاشت بذر، اسیدیته خاک را با استفاده از تستر یا کیت تنظیم کرد.
بذر بلوبری ریز هستند و نباید با خاک پوشیده شوند. بذرها را در سطح پیت ماس یا خاک اسیدی قرار دهید و به طور مداوم بستر کشت را مرطوب نگه دارید.
برای کاشت بلوبری باید صبور باشید، زیرا جوانه زنی ممکن است ۱ تا ۲ ماه طول بکشد.
بلوبری کوتوله یکی از بهترین انواع برای کاشت در گلدان است، زیرا ارتفاع آن کمتر از ۶۰ سانتیمتر است و میوههایش شیرینتر از سایر گونهها هستند.
بلوبری یک گیاه با ارزش است که میتواند در خاکهای اسیدی و زهکشی خوب رشد کند. سطح pH مناسب خاک برای رشد بلوبری بین 4 تا 5 است اگر اسیدیته خاک بالاتر از این است، باید اقداماتی را برای کاهش pH خاک انجام دهید. برای سنجش اسیدیته میتوانید از یک کاغذ pH متر استفاده کنید. برای اسیدی کردن خاک میتوانید از موادی مانند گوگرد، کمپوست اسیدی، پوست درخت، تراشه چوب و چمن بریده استفاده کنید.
برای کاشت بلوبری میتوانید از بذر یا نهال استفاده کنید. بذر بلوبری را در یک سینی نشا یا گلدان با پیت ماس اسیدی کاشته و در یک مکان گرم و آفتابی قرار دهید. جوانه زنی ممکن است 1 تا 2 ماه طول بکشد. زمانی که نهال به اندازه 8 سانتی متر رسید میتوانید آن را به یک گلدان بزرگ یا به زمین منتقل کنید. فاصله بین نهالها در زمین باید 0.5 تا 1.5 متر باشد. بعد از کاشت نهال، به اندازه 5 تا 10 سانتی متر مالچ در اطراف گیاه اضافه کنید. میزان آبیاری در هر هفته باید یک تا دو اینچ باشد. بوته بلوبری را در هر زمستان هرس کنید. تولید میوه معمولا در سال دوم کاشت آغاز میشود.
بلوبری به آبیاری منظم روزانه نیاز دارد و بهتر است سطح خاک همواره مرطوب و نه خیس و غرقابی باشد . بلوبری نیاز به کوددهی ماهانه دارد و میتوانید از کودهای شیمیایی یا آلی استفاده کنید. کودهای شیمیایی باید حاوی عناصر اسیدی مانند سولفات منیزیم، کلسیم، پتاسیم، فسفات و سولفات آهن باشند . کودهای آلی میتوانند شامل کمپوست، پوست درخت، تراشه چوب و چمن بریده باشند، از کوددهی بیش از حد خودداری کنید زیرا میتواند باعث سوختگی گیاه شود.
بلوبری ممکن است توسط چندین نوع آفت و بیماری مورد حمله قرار گیرد. برخی از آنها عبارتند از :
کنه بلوبری :این کنه روی برگها و شاخههای بلوبری زندگی میکند و باعث زرد شدن، خشک شدن و سقوط برگها میشود. برای کنترل این کنه میتوانید از اسپریهای حاوی آکاریساید یا اسپریهای حاوی روغن نباتی استفاده کنید.
سوسک بلوبری : این سوسک روی میوههای بلوبری خورد میکند و باعث آسیب و کاهش عملکرد میشود. برای کنترل این سوسک میتوانید از تلههای رنگی یا اسپریهای حاوی اینسکتی ساید استفاده کنید.
کپک خاکستری :این بیماری قارچی روی میوههای بلوبری ظاهر میشود و باعث پوسیدگی و فساد میوهها میشود. برای پیشگیری از این بیماری میتوانید از کودهای آلی، آبیاری مناسب، هوادهی خوب و اسپریهای حاوی فنگیساید استفاده کنید.
نکروز برگی :این بیماری باکتریایی روی برگهای بلوبری ظاهر میشود و باعث سیاه شدن، خشک شدن و سقوط برگها میشود. برای پیشگیری از این بیماری میتوانید از نهالهای سالم، آبیاری مناسب، هوادهی خوب و اسپریهای حاوی بوردو استفاده کنید.
برای برداشت بلوبری، بهتر است در اواخر تیر تا اواسط مرداد ماه عمل کنید،بلوبریها را خیلی عجله نکنید. به محض آبی شدن رنگ آنها، میوهها را برداشت نکنید. منتظر شوید تا به طور کامل رنگ آبی بپوشند.
با رعایت نکات مهم در خرید بذر بلوبری میتوانید از این میوه خوشمزه و سالم در خانه خود لذت ببرید.
نظرات
ارسال یک نظر
ارسال یک پاسخ