آموزش کاشت و پرورش

آویشن ( به انگلیسی Thyme )

آویشن یک گیاه معطر باستانی است که در آشپزی استفاده های زیادی از آن می شود و مورد علاقه بسیاری از آشپزان می باشد. آویشن همچنین به عنوان یکی از گیاهان دارویی نیز شناخته می شود. آویشن یک گیاه خزنده و مقاوم است، این گیاه سطح زمین را پوشش می دهد و گاهی...

گل گاوزبان ( به انگلیسی Borage)

گل گاوزبان یکی از گیاهان قدیمی است که استفاده های دارویی زیادی دارد، ارتفاع بوته گل گاوزبان گاهی اوقات به 60 سانتی متر یا بیشتر هم می رسد. گیاه گل گاوزبان بومی شرق میانه است که دارای یک تاریخ کهن در جنگ بوده و برای افزایش شجاعت و شهامت استفاده می شده است....

بامیه (به انگلیسی Okra)

نام علمی: Abelmoschus esculentus

گیاه بامیه از تیره پنیرک است و بومی آفریقای مرکزی می باشد. بامیه دارای میوه های خوراکی با لعاب فراوان است. بامیه بهترین رشد را در آب و هوای گرم دارد، اما حتی اگر شما در یک منطقه شمالی زندگی می کنید می توانید کاشت بامیه را در...

نعناع ( به انگلیسی Mint)

گیاه نعناع بومی مدیترانه می باشد ولی در انگلستان و در نهایت به آمریکا گسترش یافته است. نعناع یک گیاه چند ساله می باشد که برای استفاده از برگ های آن کاشته می شود. نعناع از سبزیجات مورد علاقه و محبوب بسیاری از افراد می باشد. نعناع یکی از گیاهان معطر است که استفاده...

پرورش سبزیجات تازه و سالم و خوش طعم در طول فصل های سرد هم امکان پذیر است و شما می توانید به راحتی این کار را انجام دهید. تنها کافی است سبزیجات مناسب فصل را بکارید تا با مشکلی مواجه نشوید. در زیر 20 سبزی مناسب برای فصل های سرد نام برده شده است که به سرعت محصولات آن ها قابل برداشت...

کاسنی فرنگی (به انگلیسی Endive یا chicory)

اگر شما در فکر درست کردن یک باغچه سبزیجات هستید ممکن است از خود بپرسید چطور می توانم کاسنی فرنگی پرورش دهم؟ در واقع پرورش کاسنی فرنگی کار سخت و دشواری نیست.  کاسنی فرنگی تا حدودی مانند کاهو رشد می کند زیرا بخشی از خانواده کاهو است. کاسنی در دو شکل وجود دارد. فرم اول، کاسنی...