توماتیلو (Physalis ixocarpa) به گوجه فرنگی های سبزکوچکی که ‌در یک پوسته‌ی کاغذی پیچیده شده، شباهت دارد. این میوه‌ی سفت، طعم تند ‌و شیرینی دارد که ‌هم به صورت خام وهم پخته استفاده می‌شود. به عنوان سبزیجات سالانه‌ی تابستانی، توماتیلو شرایط مشابه گوجه‌فرنگی برای رشد می‌خواهد وچون معمولا درمناطقی که دارای بهار خنک ومرطوبی هستند کشت می‌شود، به خوبی میوه می‌دهد. توماتیلو تازمانی که‌حداقل 75 روزآب ‌و هوای عاری از یخبندان، دریافت کند میوه‌ی فراوانی می‌دهد. برداشت مناسب، درست زمانی قبل از رسیدن کامل میوه‌ها، باعث می‌شود که دارای بالاترین عطر وطعم باشند.

توماتیلو مانند گوجه‌فرنگی سبز رنگی است که ‌در روکشی‌ از پوسته‌ی کاغذی میباشد و هیچ دستورالعمل تهیه‌ی سالسایی بدون طعم ملایم این گیاه تابستانی کامل نیست.گیاه رشد خود را از روزهای گرم ‌و ‌خشک تابستان آغاز می‌کند و تا فصل پاییز و افت دما رشد خود را ادامه می‌دهد. نوع پرورش توماتیلو در باغ‌ شبیه پرورش گوجه فرنگی است و محصول در هوای آزاد بین 75 تا 100 روز بدست می‌آید.

فیسالیس میوه‌ی زرد‌رنگ مایل به نارنجی در یک پوسته‌ی کاغذی تولید می‌کند که در ظاهر شبیه به توماتیلو است. فیسالیس میوه‌های شیرینی تولید می‌کند که بر روی یک گیاه شبیه گوجه‌فرنگی می‌رویند و به صورت یک گیاه یک‌ساله در طول فصل تابستان رشد می‌کند. فیسالیس نمی‌تواند سرما را تحمل کند و حداقل به مدت 3 ماه دمای 18-30 درجه‌ سانتی‌گراد را در بهترین حالت نیاز دارد. بذرها را حدود 6 هفته قبل از آخرین سرما درخانه کشت کرده و جوانه‌های تازه رسیده‌ی آن را در اوایل تابستان در خاک قرار می‌دهیم تا زمان کافی برای میوه‌دادن داشته باشند.

فیسالیس یک عضو از خانواده‌ی گیاهان تاجریزی(گیاهانی‌که برگ‌های پنج‌پره دارند) است و با گوجه‌فرنگی، بادمجان، سیب‌زمینی و فلفل ارتباط دارد، فیسالیس یک گیاه سالانه است که تا ارتفاع 45-75 سانتی‌متر رشد می‌کند و دارای برگ‌های تیره، شکوفه‌های زرد کم‌رنگ و پوسته‌ی قلبی شکل کاغذی است. این گیاه هم‌چنین به عنوان گیلاس‌زمینی هم شناخته می شود، اغلب به عنوان گیاه زینتی تولید می‌شود و به زیبایی منظره می‌افزاید. با این حال میوه‌های نارنجی عجیبی داخل پوسته رشد می‌کنند. میوه‌های فیسالیس طعمی شبیه به آناناس دارند.

پرسش‌های متدوال زیادی درباره گوجه‌فرنگی مطرح می‌شود که در این مقاله آموزشی به برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

توماتیلو و فیسالیس از یک نوع گیاه هستند. فیسالیس به نام گیلاس زمینی هم شناخته می شود که شامل میوه های کوچک شیرینی است که در داخل پوسته ای قرار دارند. توماتیلو که به نام پوست گوجه ای هم شناخته می شود روش تهیه ای مانند فیسالیس دارد با این تفاوت که میوه ای به مراتب بزرگتر نسبت به فیسالیس دارد و یکی از عناصر آشپزی مکزیکی به شمار می رود.

اگرچه گیاه توماتیلو و گوجه فرنگی ممکن است اسم های مشابهی داشته باشند، اما گیاهان متفاوت با میوه های متمایزی هستند. توماتیلو میوه های زرد یا سبز کوچکی تولید می کند که در یک پوشش کاغذی به نام پوسته محصور است. در حالی که گوجه فرنگی ها فاقد پوسته و دارای رنگ قرمز هستند و سایز بزرگتری نسبت به توماتیلو دارند.
هر دو گیاه به طور سالیانه در تمام مناطق ایالت متحده کشت می شوند، و می توان با موفقیت هردو را در کنار هم در باغ پرورش داد ولی باید به تفاوت های کوچکی که برای کشت شان وجود دارد توجه کرد.

گوجه فرنگی چگونه رشد می کند؟

گوجه فرنگی به سرعت از بذرش رشد می کند و با توجه به نوعش، زمان رسیدن به مرحله ی کامل تولیدی اش کمتر از 60 روز است. برای کشت، قبل از اینکه دمای زمین به 16 درجه سانتی گراد برسد بذر ها حدود 6 هفته زمان نیاز دارند. این سبزیجات باغچه ای سالانه رشد می کنند و در طول فصل گرما تولید می شوند. آشنایی با اصول اولیه رشد گیاه، شما را برای مراقبت های مختلفی که در هر مرحله نیاز دارد آماده می سازد. 

چه خاکی برای دراگون فروت مناسب است؟
اگر برای یافتن خاک مناسب کاشت و پرورش دراگون‌فروت جستجو کنید به نتایجی دست خواهید یافت، اما اگر بیشتر جستجو کنید اطلاعات ضد و نقیضی را مشاهده می‌کنید که بعضا بسیار با یکدیگر متفاوت هستند. در این مقاله به شما خواهیم آموخت که چه خاکی برای میوه اژدها یا همان دراگون فروت مناسب است.
! در این مقاله گاهی از واژه دراگون‌فروت و گاهی از عنوان میوه‌اژدها استفاده می‌شود که هر دو به یک گیاه اشاره دارد. همچنین نام دیگر Dragon Fruit، پیتایا است.

گیاهانی که زنبورها را جذب نمی کنند:
زنبورها به گرده افشانی بسیاری از گیاهان مثل گیاهان باغی شامل خیارکمک می کنند اما همین زنبورها برای مردمی که حساسیت دارند یا نمی خواهند که زنبورها به زمین شان جذب شوند باعث مزاحمت و رنجش می شوند.
زمانی که برخی گیاهان گل دار باعث جذب زنبور عسل می شوند شما می توانید گل را بر اساس خصوصیاتش مثل عطر، رنگ و شکل شکوفه انتخاب کنید که باعث جذب زنبور نشود.

شش روش هوازی و غیر هوازی برای تولید کمپوست:

در روش تولید کمپوست هوازی، ما به میکروارگانیسم هایی که در اکسیژن هوا موفق به شکستن مواد آلی می شوند احتیاج داریم. تولید کمپوست بی هوازی، برخلاف فرآیند هوازی، باعث می شود که از میکروارگانیسم هایی که برای زندگی کردن نیاز به اکسیژن ندارند استفاده کنیم.
قبل از این که من این 6 روش را ارائه دهم، بخاطر داشته باشید که نسبت مناسبی از مواد آلی برای یک کمپوست بالغ و مفید، 8 قسمت از ماده ی قهوه ای و 3 قسمت از ماده ی سبز و یک قسمت خاک هست. 

گیاهان سازگار با فیسالیس فیلادلفیکا (توماتیلو) چه گیاهانی می باشند؟ 

توماتیلو گیاهی سبز رنگ همانند گوجه فرنگی است که از آن در سس سالسا نیز استفاده می شود. 
رشد این گیاه به صورت سالیانه بوده و امکان رشد آن به صورت خانگی نیز وجود دارد.
گیاه  توماتیلو برای رشد و تولید محصول (همانند گوجه فرنگی) به دو یا سه ماه زمان احتیاج دارد. زمانی که پوشش کاغذی این میوه به رنگ قهوه ای درمی آید، این میوه قابل برداشت است. همچنین این گیاه در کنار دیگر گیاهان نیز می تواند رشد خوبی داشته باشد. 

توماتیلوها (یا همان فیسالیس فیلادلفیکا) بسیار شبیه به گوجه فرنگی سبز رنگی با پوسته ای غلاف مانند است و بسیاری از اوقات آن را گوجه فرنگی پوسته دار (کاکنج) می نامند.  این پوسته تفاوت اصلی بین گوجه فرنگی و توماتیلو است. هم گوجه فرنگی و هم توماتیلو هر دو اعضای خانواده گیاه تاجریزی هستند و چنین تشابهی به هم نیز به همین دلیل است. زمانی که از توماتیلوهای تازه استفاده کنید بی شک رنگ سبز زنده آن شما را تحت تاثیر قرار خواهد داد. مزه عالی و خوشی همانند مرکبات دارد و زمانی که پخته شود کمی شیرین می گردد و به همین دلیل برای سالسا و درست کردن انواع سس بسیار مناسب می باشد.

قهوه عربیکا
نام علمی: Coffea arabica
نام لاتین: Arabica coffee
قهوه عربیکا یک گیاه همیشه سبز است که به صورت بوته رشد می‌کند. این گیاه در اوایل بهار گل‌های سفید معطری به وجود می‌آورد و بعد از گل‌دهی میوه‌های بیضی شکل قرمزی تولید می‌کند. میوه‌ها معمولا 9 ماه طول می‌کشد تا رسیده شوند، بعد از رسیدن رنگ‌ آن‌ها قرمز-بنفش می‌شود و هر میوه شامل دو دانه قهوه می‌باشد. دانه‌ها برای کاشت مجدد یا برای درست کردن نوشیدنی محبوب قهوه برداشت می‌شوند. گیاه قهوه عربیکا در مناطقی که دمای هوا در زمستان 1 تا 12 درجه سانتی‌گرد است قابل کاشت می‌باشد. در مناطق سردتر می‌توان گیاه قهوه عربیکا را در خانه نگه داشت. این گیاه بعد از بلوغ به اندازه 3 تا 5/4 متر می‌رسد. 

درخت سورسوپ
نام لاتین: Soursop tree
درخت سورسوپ میوه‌های بزرگ با پوست سبز خاردار تولید می‌کند که دارای بافت گوشتی سفید نرم و آبدار می‌باشد. این میوه طعم بسیار خوبی دارد و به صورت خام مصرف می‌شوند، همچنین از آن در درست کردن نوشیدنی‌های گرمسیری، در سالاد، دسر و ... نیز استفاده می‌شود. طبق گفته بعضی از افراد طعم این میوه ترکیبی از طعم آناناس، موز و توت فرنگی می‌باشد. این درخت همیشه سبز است و می‌تواند به ارتفاع 9 متر رشد کند و در مناطقی که دمای هوا در زمستان 0 تا 12 درجه سانتی گراد یا گرم تر است به خوبی رشد می‌کند. درخت سورسوپ همچنین در گلخانه‌ها نیز قابل کاشت است.