بذر درخت کاستارد اپل آفریقایی

کاستارد اپل آفریقایی همچنین با نام کاستارد اپل وحشی نیز شناخته می‌شود. این گونه بومی مناطق استوایی آفریقاست. درخت کاستارد اپل آفریقایی معمولا به صورت درختچه ای در زیر درخت های بلندتر رشد می‌کند. این درخت یک درخت عریض است که می‌تواند به ارتفاع 6 متر رشد کند، درخت پوستی صاف و نقره ای رنگ دارد و بسیار جذاب و زیبا می‌باشد. وقتی که درخت مسن تر می‌شود پوست آن خشن و ضخیم می‌گردد و شاخه های جوان آن به صورت کرک دار و به رنگ نارنجی-خاکستری خواهند بود. درخت کاستارد اپل آفریقایی یک درخت برگریز است، برگ ها معطر و بیضی شکل می‌باشند. برگ ها به طول 7 تا 17 سانتی متر و عرض 4 تا 10 سانتی متر هستند. گل های بسیار زیبایی به صورت منفرد در درخت شکل می‌گیرند که به میوه تبدیل می‌شوند. میوه ها گرد یا بیضی شکل هستند و بسیار خوش طعم می‌باشند. درون میوه یک پالپ خمیری وجود دارد که شیرین بوده و طعم آن تقریبا شبیه زردآلو می‌باشد. بسیاری از مردم عقیده دارند که این میوه یکی از خوشمزه ترین میوه های مناطق استوایی آفریقا است. درخت کاستارد اپل آفریقایی در مناطقی که دمای هوا در زمستان 5- تا 1 درجه سانتی گراد می‌باشد به خوبی رشد می‌کند. این درخت در طیف گسترده ای از خاک ها قادر به رشد است ولی تمایل دارد در خاک های با زهکشی خوب و آفتاب کامل کاشته شود. 
کاشت کاستارد اپل آفریقایی: قبل از کاشت بذر را در آب داغ قرار دهید و اجازه دهید آب به مدت 24 ساعت سرد شود. بذر در دمای 21 درجه سانتی گراد 21 روز طول می‌کشد تا جوانه بزند. بدون گرما ممکن است جوانه زنی بذر 1 تا 2 ماه طول بکشد. بذرها را به عمق 1 تا 2 سانتی متر در گلدان بکارید. خاک را مرطوب نگه دارید ولی آن را خیس نکنید. بذر را می‌توان به طور مستقیم در زمین کاشت. در مناطق گرم بذر را در پاییز و در مناطق سرد بذر را بعد از رفع سرما در زمین می‌توان کاشت. نهال های 6 تا 9 ماهه به اندازه کافی بزرگ هستند که بتوان آن ها را به زمین منتقل کرد. برای کاشت نهال در زمین، باید منطقه کاشت را از علف های هرز پاک کرد و یک خاک با زهکشی خوب برای نهال فراهم نمود. خاک را مرطوب نگه دارید ولی آن را خیس نکنید. در مناطقی که رطوبت بالا می‌باشد به آبیاری کمتری نیاز است.

• نام علمی: Annona senegalensis
• نام لاتین: African custard-apple, wild custard apple, wild soursop