بذر افرا قندی

درخت افرا قندی یکی از گونه های افرا است که بسیار زیبا و جذاب می باشد و در پاییز زیبایی آن دو چندان می شود. برگ های این درخت پنج گوشه هستند. از این گونه افرا، شکری به نام شکر افرا به دست می آورند، زمان گرفتن شکر اواخر زمستان و اوایل بهار می باشد. افرا قندی دانه هایی تولید می کند که خوراکی هستند و می توان آن ها را به صورت پخارپز یا سرخ شده مصرف نمود. از چوب این درخت همچنین در صنعت نیز استفاده می شود. درخت افرا قندی برای ایجاد یک چشم انداز زیبا نیز بسیار مناسب است و در هر جایی که این درخت وجود داشته باشد نمای بسیار زیبایی به وجود می آید. از این درخت برای درست کردن بونسای نیز استفاده می شود.

نام علمی: Acer Saccharum